Druivensoort: 100% Barbera D'Asti
 
Wijngaard: oosterlijke expositie
 
Bodem: Klei / kalkachtige bodem 
 
Oogst: handmatige
 
Vinificatie: 21 uur fermentatie met schilcontact bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18°C. waarna 5 maanden in roestvrijstalen tank en flesrijping van 2 maanden.
 
Aroma's: Wilde aarbei, framboos, bosbes, bloemachtige tonen van roos en blauweregen. 
Wijn heeft een frisheid met veel fruittonen met een mooie body. 
 
Schenktemperatuur 10-12°C
 
Food-Pairing: Uitstekend bij de aperatief. Zeer geschikt bij voorgerechten met witvlees en visrecepten. 
 
Verkrijgbare jaargang: 2024 / alcoholpercentage 12.5%