Druivensoort: 100% Pinot Grigio
 
 
Oogst: handmatige
 
Bodem: zand
 
Vinificatie:  rijping voor 4 maanden op RVS waarna nog 4 maanden flesrijping
 
Aroma's: rijpe peer met een subtiel vleugje vanille
 
Schenktemperatuur 10-12°C
 
Food-Pairing: Ideaal in combinatie met voorgerechten, risotto (asperge) en visgerechten. 
 
Verkrijgbare jaargang: 2025 / alcoholpercentage 13%