Druivensoort: 100% Pinot Noir
 
Bodem: kalkhoudend
 
Oogst: handmatige
 
Vinificatie:  Rijping vindt plaats gedurende 24 maanden in barrique waarna 12 maanden flesrijping volgt.   
 
Aroma's: mooie tonen van kersen, wilde bessen en vanille
 
Schenktemperatuur 16-18°C
 
Food-Pairing: Deze wijn past perfect bij de smaken van het bos. Zoals gerechten met  paddenstoelen en truffel. Maar ook hoofdrechten met wit vlees of wild. 
 
Verkrijgbare jaargang: 2022 / alcoholpercentage 13,5%